Weißweine aus Spanien
Nach einigen Monaten der Forschung und Verkostung haben wir drei verführerische Weine mit besonders aromatischen Profilen, blumigen Noten, präzise, zart und liebevoll ausgewählt.
Die Weißweine stammen aus dem Nordwesten der Halbinsel zu mehr als vernünftigen Preisen.
Albarino, der König von Galizien, produziert einen Seewein mit Aromen von grünem Apfel und Zitrone, der perfekt zur Schale und in kleinen Mengen passt.
Godello, in großer Höhe auf Schiefer- und Granitböden kultiviert und einige Monate in Fässern gereift, entwickelt Aromen von sehr reifen Trockenfrüchten mit einem leichten, mineralischen Körper.
Die Traube Verdejo reimt sich auf die Bezeichnung Rueda.
Mit seiner strohgelben Farbe, Nase von weißen Früchten, Zitrone, frisch und ausgewogen, endet es auf einem Hauch von Fenchel und drückt sich auf einer Sohle beim Müller aus.
